Luz de Alba y Rosal
Valor Picual
Aceite de oliva virgen extra
Luz de Alba y Rosal, nuestro aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana
Octubre 2026
Esencia única de Jaén,
de nuestro olivar a su mesa.Descubra el carácter de la aceituna Picual, la intensidad de una cosecha temprana y la historia de una familia unida a sus raíces.Luz de Alba y Rosal • Valor Picual: tradición, pasión y excelencia en cada gota.
Nuestro aceite
Un legado nacido de nuestro olivar
Este aceite nace en el silencio de nuestro olivar de secano, donde los troncos centenarios de Jaén guardan el esfuerzo de quienes nos precedieron.
Es el zumo de una aceituna valiente, que crece sin más agua que la del cielo y con todo el carácter de nuestra familia.Hemos llamado a este legado Luz de Alba y Rosal porque en cada gota late lo que más queremos:
La Luz que nos guía y nos da fuerza, el Alba que representa la esperanza y los nuevos comienzos, y la raíz eterna del Rosal, que con su belleza y firmeza nos mantiene unidos.Es nuestra cosecha más temprana, recogida a mano cuando el fruto es puro aroma, para que pueda llevarse a casa no solo salud, sino el orgullo de una familia que ama lo que hace.De nuestras raíces a su corazón.Gracias por ser parte de nuestro legado.
La Memoria en la Savia
Hay un instante exacto, justo antes de que el Alba de octubre despunte sobre el horizonte, en el que el olivar se sume en un silencio sagrado. Si uno se detiene bajo la copa de estos árboles centenarios, comprende que el aceite no se mide en litros, ni el éxito se calcula en beneficios. En nuestra casa, cada botella de este Picual de Cosecha Temprana es un pacto con el tiempo: la certeza de que la esencia de nuestra historia, que hoy guía nuestros pasos desde la eternidad, sigue viva en cada brote, en cada rama y en cada gota de oro líquido.
No elaboramos un producto para el mercado. Custodiamos una devoción que se cultiva día a día, uniendo el rigor de la ciencia con la memoria de una Luz familiar que jamás se apagará.
El Invierno: Las Manos Curtidas y la Memoria Presente
Cuando el frío se vuelve riguroso y la escarcha cubre el suelo, el olivar entra en su letargo más profundo. Con los dedos entumecidos por el viento del invierno, iniciamos la poda quirúrgica, rama a rama. Cada corte es una conversación en penumbra con el pasado y con el cielo. Al rozar la madera vieja, el esfuerzo se transforma en templanza; trabajamos con la certeza de que el recuerdo de las miradas que dieron vida a esta casa sigue aquí, arropando las raíces. Preparamos la tierra en el invierno sabiendo que el amor verdadero no muere, sino que se refugia en la naturaleza para volver a florecer con más fuerza.
La Primavera: El Desvelo por la Vida Frágil
La floración del Picual es un milagro tan hermoso como efímero, una belleza suspendida que nos quita el sueño. En estos meses de extrema delicadeza, nuestra Dirección Técnica monitoriza con rigor científico el fluir de la savia y la analítica de cada hoja, con el mismo cuidado infinito y la ternura con la que se vela el sueño más sagrado de una familia. Diseñamos una nutrición inteligente y equilibrada para que la raíz encuentre en el suelo el sustento exacto. Sabemos bien que una sola noche de viento adverso puede desvanecer las ilusiones de todo un año. Por eso, cada brote verde es defendido como el tesoro más valioso de nuestro apellido.
El Verano: La Custodia del Suelo Sagrado
Bajo el sol inclemente de agosto, el olivar resiste el embate del calor y permanecemos a su lado, sin descanso. El mantenimiento meticuloso de las cubiertas vegetales no es una simple práctica ecológica; es un manto de piedad para que el suelo conserve su humedad y la tierra no sufra. En las horas más duras, cuando el horizonte vibra por el calor, nuestra fortaleza es absoluta. Cuidar de estos olivos en la adversidad del verano es aceptar el peso de un patrimonio sagrado: la responsabilidad de mantener el campo vivo, limpio y digno, elevando los frutos hacia el cielo como un homenaje silencioso y eterno.
El Otoño: El Sacrificio de la Cosecha Verde
En octubre, mientras el resto del mundo aguarda el invierno para una recolección masiva y cómoda, tomamos el camino de la renuncia. Con la aceituna Picual en su estado más puro, completamente verde y aferrada con fiereza a la rama, iniciamos la cosecha temprana.
Guiados por los índices técnicos de maduración, buscamos el momento exacto en que los polifenoles y los antioxidantes alcanzan su cénit. Asumimos voluntariamente un camino difícil: el fruto verde entrega su jugo con cuentagotas, exigiendo el doble de esfuerzo en el campo y ofreciendo menos de la mitad del volumen que obtendríamos semanas después si la dejásemos madurar. Es una producción deliberadamente pequeña, costosa y limitada por el propio rigor del campo, donde cada gota requiere el doble de proteger, pero sabemos que el fin no es la abundancia, es la eternidad del instante. Cosechamos con delicadeza casi mística para preservar su pureza inviolable.
La Alquimia: Inmortalizar el Esfuerzo en Frío
Ese fruto esmeralda, que contiene los desvelos de las cuatro estaciones, se traslada de inmediato a la almazara. Es allí donde la tecnología de vanguardia se arrodilla ante la tradición. Bajo una monitorización digital obsesiva, molemos a las pocas horas de la recogida, manteniendo la temperatura estrictamente por debajo de los 22°C. No alteramos la naturaleza; la protegemos en frío absoluto para que los aromas volátiles a frutado, hoja de olivo y manzana verde queden atrapados en el tiempo para siempre, volviendo inmortal lo efímero.
Una Ofrenda que se Envasa para el Mundo
Frente a la uniformidad del aceite industrial de gran consumo, desprovisto de rostro y de alma, preferimos dar vida a una producción pequeña, cuidada artesanalmente y protegida en botellas seleccionadas. En la penumbra de la bodega, el silencio ya no es de ausencia, sino de una presencia invisible y profunda que inunda cada rincón, uniendo la experiencia de los mayores con la energía técnica de los jóvenes que hoy manejan las máquinas.
Cuando usted vierta este hilo verde esmeralda sobre su mesa, le pedimos que detenga el tiempo por un segundo. Cierre los ojos, lo que está a punto de experimentar no es solo un perfil sensorial excelso, ni un picor y amargor elegantes que estimulan la garganta. Es el frío cortante de enero en nuestras manos agrietadas, el valor del esfuerzo diario en la tierra, el amor eterno que sostiene este proyecto desde el alma y, por encima de todo, la promesa inquebrantable de una marca que entendió que la única forma de honrar su historia es entregándole a usted la perfección absoluta.
Un Viaje al Corazón de Nuestro Olivar
Hay historias que nacen de la tierra, crecen con el paso de las estaciones y se guardan, con cariño, en cada fruto.La nuestra vive entre olivos, en cada amanecer, en el cuidado de cada árbol y en la ilusión de ver cómo la aceituna se transforma en un aceite lleno de vida.Hoy queremos compartir con usted mucho más que un sabor. Queremos acercarle a nuestra tierra, a nuestras raíces y a todo el amor que ponemos en cada cosecha.Déjese llevar por sus aromas, descubra sus matices, sienta su frescura y saboree la personalidad de nuestro Picual Premium de cosecha temprana.Porque detrás de cada gota hay tiempo, dedicación, ilusión y una parte de nosotros.Cierre los ojos y sienta el origen, está a punto de descubrir el corazón de Luz de Alba y Rosal • Valor Picual.
Nuestra cosecha es limitada y seleccionada. Elija su formato preferido para iniciar su experiencia gastronómica.
16,50 €/ud
IVA incluido
Botella de 500 ml
*Gastos de envío no incluidos, serán calculados según cantidad/destino.
Pack 6
16,00 €/ud
IVA incluido
Botella de 500 ml
*Gastos de envío no incluidos, serán calculados según cantidad/destino.
Nuestro Aceite, Nuestro Legado
Hay regalos que nacen de la tierra y llegan directamente al corazón.En cada aceituna de nuestro olivar vive una historia de raíces, esfuerzo y amor por lo que hacemos. Una historia que se escribe con el paso de las estaciones, con el cuidado de nuestros olivos y con la ilusión de recoger su fruto en el momento más especial.Así nace nuestro Luz de Alba y Rosal · Valor Picual, un aceite premium de cosecha temprana que guarda la esencia de nuestra tierra y la personalidad de una aceituna llena de vida.Hemos puesto en cada detalle algo de nosotros: el cariño por nuestras raíces, el respeto por lo que nos regala el campo y el deseo de compartir con usted algo verdaderamente nuestro.Porque no queremos que se lleve solamente una botella de aceite, queremos que llegue a su mesa una parte de nuestra historia, de nuestra familia y del legado que cuidamos con el corazón.Luz de Alba y Rosal • Valor Picual, un legado que nace de la tierra y permanece en el corazón.
El Arte de Agradecer
En Luz de Alba y Rosal · Valor Picual creemos que agradecer, celebrar y compartir merecen un detalle especial. Por eso ofrecemos nuestro aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana como una propuesta de regalo diferente, auténtica y llena de significado.Una botella que lleva consigo el carácter de nuestra tierra, el cuidado de nuestros olivos y una historia familiar que se expresa en cada detalle.
Celebraciones y acontecimientos especiales
Un recuerdo diferente para bodas, aniversarios y encuentros importantes. Un regalo que invita a compartir y que puede seguir presente mucho después de la celebración.
Regalos corporativos
Una forma elegante de agradecer la confianza de clientes, colaboradores y equipos. Un detalle con personalidad, pensado para quienes valoran la calidad, el buen gusto y la autenticidad.
Navidad y agradecimientos
Una manera especial de transmitir buenos deseos y reconocer a quienes forman parte del camino de una empresa.
Nuestra esencia sin artificios
Ofrecemos nuestra botella en su presentación original, respetando el producto, su origen y su identidad. No modificamos su esencia: compartimos lo que nace de nuestro olivar.
Para pedidos de empresa, celebraciones o cantidades especiales, consúltenos. Estaremos encantados de atenderte.
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AVISO LEGALLuz de Alba y Rosal · Valor PicualÚltima actualización: 2 de noviembre de 2026.1. Datos identificativos del titularEn cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE), se facilita la siguiente información:* Luz de Alba y Rosal · Valor Picual
* 7680827x
* P.º del Prado, 3, Bajo, 18340. F. Vaqueros.
* [email protected]
* Sitio web: https://luzdealbayrosalvalorpicual.com2. Objeto de la página webDifusión informativa, promoción comercial, exhibición y venta descentralizada de producto alimenticio perecedero consistente en aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana.El acceso, navegación y utilización de este sitio web atribuye de manera inequívoca la condición de usuario quien lo realice, lo que implica la adhesión voluntaria y aceptación expresa, plena y sin reservas de todas y cada una de las condiciones publicadas en este redactado legal en el momento exacto de su acceso.3. Condiciones Generales de UsoEl acceso a esta página web atribuye la condición de usuario e implica la aceptación de las condiciones recogidas en este Aviso Legal.
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También puedes presentar una reclamación ante la (AEPD).
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Condiciones de Uso
1. Objeto y Ámbito ContractualLas presentes condiciones generales regulan de forma estricta los términos comerciales que rigen la relación de compraventa a distancia del producto de aceite de oliva virgen extra gourmet entre el Titular y el comprador final, materializada a través de los sistemas digitales descentralizados provistos en la interfaz.2. Canales Habilitados y Perfeccionamiento del ContratoEl Usuario dispone de dos canales operacionales con diferentes efectos jurídicos para tramitar la compra:A. Canal TikTok Shop (Estructura Externa): Si el Usuario opta por adquirir el producto mediante el botón de redirección a TikTok Shop, el proceso de formalización del contrato, la pasarela de cobro bancario seguro y la posterior gestión de envío se someten en su totalidad a las Condiciones de Contratación particulares fijadas por la plataforma TikTok, eximiéndose el Titular de incidencias propias de dicho entorno transaccional ajeno.B. Canal WhatsApp (Gestión Manual Directa): Si el Usuario opta por la adquisición manual directa por el chat, el contrato de compraventa a distancia se considerará legalmente perfeccionado, vinculante y obligatorio en el instante exacto en que el comprador realice el ingreso del importe íntegro desglosado por el vendedor y este último verifique su recepción efectiva.3. Régimen Económico, Tarifas e ImpuestosLos precios públicos asignados a la botella de aceite gourmet que aparecen publicados en el sitio web se expresan en euros (€) y llevan incorporado de forma preceptiva el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) legalmente aplicable en España. Al carecer la web de un sistema de tarificación automatizado por códigos postales, los gastos directos derivados del transporte e IVA logístico no están integrados en el precio base y serán calculados, comunicados y desglosados detalladamente al Usuario de forma previa al pago a través de la conversación privada de WhatsApp, atendiendo a su provincia de residencia.4. Modalidades de Pago AceptadasPara la tramitación manual directa (canal WhatsApp), se establecen de forma exclusiva como pasarelas de abono lícitas el sistema de transferencia bancaria ordinaria e inmediata a la cuenta provista privadamente o el envío inmediato mediante la plataforma de pago móvil Bizum asociada al número de teléfono comercial. No se expedirá, empaquetará ni tramitará ningún envío logístico de mercancía gourmet hasta que la entidad bancaria verifique el abono efectivo e íntegro del capital total estipulado en la transacción.5. Derecho de Desistimiento y Excepciones Imperativas de Seguridad AlimentariaDe conformidad con lo dispuesto en el artículo 102 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, el comprador goza del derecho a desistir de la compra efectuada en un plazo legal de 14 días naturales desde la toma de posesión material del producto, sin necesidad de justificación alguna.• Excepción Imperativa por razones de Salud Pública e Higiene (Artículo 103.e de la LGDCU): Al tratarse de un producto de naturaleza alimentaria, orgánica, perecedera y destinada a la ingesta humana protegida por precintos de seguridad, quedan expresamente excluidas del derecho legal de desistimiento todas aquellas botellas de aceite de oliva gourmet cuyos precintos térmicos de garantía, tapones herméticos o cápsulas de seguridad hayan sido abiertos, rasgados, desprecintados, catados o manipulados de cualquier forma tras su entrega física.Para que una solicitud de devolución sea jurídicamente admisible, el embalaje original, el cartonaje protector, la etiqueta comercial y el precinto del tapón de la botella deben permanecer completamente intactos, limpios y en perfecto estado de reventa. Los costes directos de transporte generados por el envío de retorno del producto devuelto a las instalaciones de origen serán asumidos en su integridad por el comprador, rechazándose cualquier paquete enviado a portes debidos.6. Garantía Legal de Conformidad y Normas de ConservaciónEl producto comercializado dispone de la garantía de conformidad establecida por la directiva de consumo europea vigente. Al tratarse de un aceite gourmet premium extraído exclusivamente mediante procesos mecánicos en frío y carente de aditivos o estabilizantes químicos, la validez y efectividad de la garantía descrita queda supeditada legalmente a que el adquirente demuestre haber almacenado y conservado el artículo siguiendo de forma estricta las directrices físicas impresas en el etiquetado de la botella, que obligan a su mantenimiento en un espacio fresco, seco, exento de humedades y completamente protegido de la radiación solar directa y fuentes de calor excesivo.7. Incidencias Estructurales en el TransporteEl producto se transporta en cajas dotadas de alta protección estructural para evitar roturas. Si en el momento de la entrega material por parte de la agencia de mensajería, el Usuario detectase roturas, golpes, deformaciones severas o filtraciones de líquido en el embalaje exterior, deberá consignar obligatoriamente dicha incidencia por escrito en el albarán de entrega del transportista.Asimismo, el cliente deberá realizar fotografías del estado del paquete y comunicarlo al Titular por el canal de WhatsApp en un plazo perentorio máximo de 24 horas desde la recepción. La omisión de dicha comunicación dentro del plazo establecido imposibilitará la activación de las coberturas del seguro logístico, decayendo el derecho a la reposición gratuita de la botella dañada.8. Fuero y Jurisdicción AplicableLos presentes Términos Generales se interpretarán, ejecutarán y regirán con carácter absoluto de acuerdo con el marco normativo de la legislación estatal española. Ante la aparición de cualquier litigio, controversia, discrepancia o reclamación dimanante de la interpretación o ejecución del presente acuerdo de compraventa, las partes se someten formalmente ante los Juzgados y Tribunales de la localidad correspondientes al domicilio legal del consumidor o, en su defecto, a la jurisdicción territorial del domicilio del Titular estipulado en la Sección I de este documento.